Potřebujete: 

• Vařená vejce
• Hlávku červeného zelí 
• 4 polévkové lžíce bílého octa
• Hrnec
• Jedlou zlatou barvu nebo kukuřičný škrob
• Štětinový štětec nebo starý zubní kartáček
• Nádoby pro vajíčka

Příprava barviva:

Začněte nakrájením červeného zelí. Vložte zelí do velkého hrnce s 5ti šálky vody. Přiveďte k varu a poté vařte 30-45 minut. Je barvivo fialové? To je správně. Před vyjmutím zelí z hrnce nechte zelí úplně vychladnout, poté vmíchejte 4 polévkové lžíce bílého octa.

Barvení vajíček: 

Umístěte vejce do nádoby nebo několika nádob a nalijte barvivo na vejce. Ideálně se každé vejce celé ponoří do barviva a vajíčka se vzájemně nebudou dotýkat. Přírodní barviva potřebují víc času na vsáknutí, než chemická. Nechte barvivo působit na dobu od 2 do 6ti hodin - čím déle, tím intenzivnější bude výsledné obarvení. Pokud chcete tmavší barvu, nechte nádobu s vajíčky v ledničce přes noc. 

Dekorování:

Jakmile vajíčka zcela uschnou, můžete je k tomu ozdobit jedlou zlatou barvou (koupíte v obchodě), nebo bílou barvou, kterou si můžete vyrobit z kukuřičného škrobu: smíchejte 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu s 1/2 polévkové lžíce vody, dokud směs nebude homogenní. 

Položte vejce na papírový ručník, namočte suchý tvrdý štětec nebo starý zubní kartáček do barvy a přejeďte ukazováčkem po štětinách. Nechte čerstvou barvu zaschnout, a až poté vajíčko otočte a ozdobte z druhé strany. 

Tipy na další přírodní barviva:

Ingredience pro cca 1,3 l vody, doba vaření 20 min. Nezapomeňte přidat 1-2 polévkové lžíce octa, až barvivo vychladne. 

Modrá až fialová - červené zelí nebo boruvky

Zelená - špenát nebo čerstvá petrželová nať

Růžová až fialová - 1 velká červená řepa

Oranžová až hnědá - šlupky cibule

Žlutá až oranžová - 2 polévkové lžíce kurkumy